厳選した生豆を心を込めて一窯一窯、丁寧に焙煎し、
煎りたての新鮮なコーヒー豆を地元はもとより、
全国のみなさまへお届けいたしております。

お届け先が奥州市内であれば当店の配送車が直接ご自宅へ
新鮮コーヒーを無料で宅配いたします。
パソコンからも簡単にご注文できますのでお気軽にご利用ください。

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あなたは日頃どんなコーヒーを飲んでいますか？レギュラーですか？インスタントですか？そしてそのコーヒーは新鮮ですか？コーヒーは焙煎した瞬間から「生鮮食品」になります。野菜等と同じ生鮮食品です。ですから時間が経てば経つ程、風味が損なわれますし、香りも落ちます。そしてただ苦いだけのコーヒーになってしまうのです。 　いつかの喫茶店で飲んだすばらしい香りのおいしいコーヒー、それは間違いなく新鮮なコーヒーでしょう。なぜなら古くなったコーヒーはどんな上手な入れ方をしてもおいしく入れることは出来ないからです。（タンニンの酸化のため） 　自家焙煎の良いところは大量生産せずに必要な量だけを焙煎し、常に煎りたての新鮮なコーヒーをお客様にお渡し出来ることです。

新鮮なコーヒーはすばらしい香りがあります。 深いコクがあります。そして上等の風味があります。 そしてその袋を開けたとき部屋中がコーヒーの香りでいっぱいになるでしょう。 　ぜひ、あなたもこの機会に煎り立てのひと味ちがうコーヒーを味わってみてください。

当店の自家焙煎コーヒーはすぺて発送直前に「窒素ガス充填真空パック」包装にてお届けいたします。 　豆を挽いてすぐに袋詰めし、窒素ガス充填真空包装機にて袋内の空気を取り除き（真空状態）、コーヒーの油分の酸化を防ぐ「窒素ガス」を充填して封をします。これにより香りの揮発・コーヒーの酸化を軽減できます。 完全密封の為、焙煎直後のコーヒーから発生する揮発成分により袋が膨らむ場合があります。

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